Pienso que en la cocina hay que meter mucha ilusión ganas de sorprender a tu familia y mucho cariño y entonces cada plato se convierte en algo único, ninguno es igual al otro.
A mi además me encanta variar las presentaciones y buscar siempre aunque sea solo en un pequeño detalle darle un punto que lo haga especial.
En muchas familias pienso que uno de los platos mas socorridos para la cena es la clásica tortilla francesa, pero porque no hacerla cada vez con algo diferente, o bien rellena de atún, queso, perejil y aceitunas...o con el relleno a la vista, el otro día preparé esta con unos cuadraditos de calabacín y beicon hechos despacito en una sartén antes y estaban riquísimas, espero que lo probéis y que me contéis otros rellenos que se os ocurran poner.
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