“El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja sólo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro” Joan Miró
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miércoles, 24 de abril de 2013
viernes, 17 de febrero de 2012
Haciendo hogar
Comienza un nuevo concepto: "DialHogar"

Acaba de salir un blog para "DialHogar". Un punto de encuentro para intercambiar, aportar, compartir, todo lo que hay cerca nuestro, de nuestra casa, de nuestra familia.
Como explican en su propia página: el hogar es algo de todos. Todo el mundo nace y pertenece a un hogar.
Qué es Dialhogar
Ahora que la vida corre tanto, a veces, no podemos pararnos a atender a las personas que tenemos más cerca. Y es, realmente, en nuestra propia casa, con los nuestros, donde podemos empezar a cambiar lo que esperamos que cambie fuera.
Te animo a ver la página http://dialhogar.blogspot.com/ , a participar, a comentar, a compartir.
viernes, 10 de febrero de 2012
Inquietos por en hogar...
sábado, 8 de octubre de 2011

"Amigos míos, en el corazón de cada hombre existe el deseo de una casa. En un corazón joven existe con mayor razón el gran anhelo de una casa propia, que sea sólida, a la que no sólo se pueda volver con alegría, sino también en la que se pueda acoger con alegría a todo huesped que llegue".
Benedicto XVI
He conocido udos nuevos Blogs, que os recomiendo.
http://lacasaunclick.blogspot.com/
http://irjornada.blogspot.com/
sábado, 7 de agosto de 2010
Hacer hogar

La diferencia entre lo que se ve en la foto y una pieza de fruta en la nevera son 10 minutos de trabajo y mucho amor. No nos dejemos llevar por la rutina, sorprende a tu familia, pon ingenio, creatividad, en definitiva amor.
El servicio es un canal de comunicación, es lenguaje, un regalo que doy a los demás. Les estoy diciendo que me importan, que les quiero.
Quisiera dar las gracias y el reconocimiento debido a tantas madres que desde su hogar, con el amor que ponen cada día en lo que hacen, contribuyen a hacer más digna esta sociedad y hacen felices a su familia.
El servicio sin amor es inconcebible y el amor es el unico motor del mundo.
El servicio es un canal de comunicación, es lenguaje, un regalo que doy a los demás. Les estoy diciendo que me importan, que les quiero.
Quisiera dar las gracias y el reconocimiento debido a tantas madres que desde su hogar, con el amor que ponen cada día en lo que hacen, contribuyen a hacer más digna esta sociedad y hacen felices a su familia.
El servicio sin amor es inconcebible y el amor es el unico motor del mundo.
martes, 15 de septiembre de 2009
Cristina Moreno,
A raíz del artículo sobre el trabajo de la Virgen Cristina Moreno me ha enviado estas oraciones que tiene en la cocina de su casa, las publico porque me parece que pueden ayudar mucho tenerlas a la vista.
Oración para ofrecer el trabajo doméstico
OH DIOS, que por medio de tu Hijo nos preparas la morada del Cielo y el banquete del Reino, acepta estas labores que me dispongo a realizar en tu presencia, para que por ellas mi casa se convierta en umbral de la tuya y remanso de paz donde tú, como el padre de la parábola, acojas siempre nuestro retorno y nos invites a la fiesta de tu misericordia.JESÚS, que en Nazaret colaboraste con María y José en las faenas del hogar y que prometiste el Cielo a quienes te alimentan, visten, y atienden en la persona de los más humildes, enséñame a verte en los miembros de mi familia, y a servirte en ellos con la limpieza, el orden y el adorno de mi hogar, con la comida que preparo, la ropa que cuido, la educación que imparto, el dinero que administro, y tantas cosas más.
SEÑOR ESPÍRITU SANTO, Divino Huésped, inspira mi trabajo para que sea manifestación externa de lo que haces tú en la intimidad de nuestra alma, labrándola sin cesar con tu gracia y embelleciéndola con tus dones. Hazme vivir el hogar en su auténtica grandeza, como encarnación de la familia, escuela de humanidad, foco de cultura y lugar de encuentro contigo. Enséñame a conjugar los talentos que me has dado, y a promover la colaboración de toda la familia, de modo que este trabajo sea signo y fruto de la comunión que formamos.
MARÍA SANTÍSIMA, Reina del Cielo y Esclava del Señor, tú que criaste a Jesús en la casa de Nazaret, hazlo crecer también en la mía, de modo que mis familiares lo sientan cerca y lo amen cada vez más. Que contigo, Madre mía, aprenda yo el oficio doméstico y aproveche sus posibilidades de enriquecimiento personal y su misteriosa virtud de salvar y sostener almas. Que yo sepa desempeñarlo con competencia, creatividad y orgullo, sabiendo que es germen y pedagogía de todas las profesiones. Y que lo viva como tú en Nazaret, demostrando que servir es reinar, y que la verdadera soberanía interior sólo se alcanza dándonos a los demás en las cosas pequeñas de cada día.
DIVINA ADMINISTRADORA de la Gracia y Auxilio de los cristianos, ruega por nosotros. San José, Jefe de la casa de Nazaret y Maestro de Jesús, intercede por tus hijos. AMÉN.
Oración para ofrecer el trabajo doméstico
OH DIOS, que por medio de tu Hijo nos preparas la morada del Cielo y el banquete del Reino, acepta estas labores que me dispongo a realizar en tu presencia, para que por ellas mi casa se convierta en umbral de la tuya y remanso de paz donde tú, como el padre de la parábola, acojas siempre nuestro retorno y nos invites a la fiesta de tu misericordia.JESÚS, que en Nazaret colaboraste con María y José en las faenas del hogar y que prometiste el Cielo a quienes te alimentan, visten, y atienden en la persona de los más humildes, enséñame a verte en los miembros de mi familia, y a servirte en ellos con la limpieza, el orden y el adorno de mi hogar, con la comida que preparo, la ropa que cuido, la educación que imparto, el dinero que administro, y tantas cosas más.
SEÑOR ESPÍRITU SANTO, Divino Huésped, inspira mi trabajo para que sea manifestación externa de lo que haces tú en la intimidad de nuestra alma, labrándola sin cesar con tu gracia y embelleciéndola con tus dones. Hazme vivir el hogar en su auténtica grandeza, como encarnación de la familia, escuela de humanidad, foco de cultura y lugar de encuentro contigo. Enséñame a conjugar los talentos que me has dado, y a promover la colaboración de toda la familia, de modo que este trabajo sea signo y fruto de la comunión que formamos.
MARÍA SANTÍSIMA, Reina del Cielo y Esclava del Señor, tú que criaste a Jesús en la casa de Nazaret, hazlo crecer también en la mía, de modo que mis familiares lo sientan cerca y lo amen cada vez más. Que contigo, Madre mía, aprenda yo el oficio doméstico y aproveche sus posibilidades de enriquecimiento personal y su misteriosa virtud de salvar y sostener almas. Que yo sepa desempeñarlo con competencia, creatividad y orgullo, sabiendo que es germen y pedagogía de todas las profesiones. Y que lo viva como tú en Nazaret, demostrando que servir es reinar, y que la verdadera soberanía interior sólo se alcanza dándonos a los demás en las cosas pequeñas de cada día.
DIVINA ADMINISTRADORA de la Gracia y Auxilio de los cristianos, ruega por nosotros. San José, Jefe de la casa de Nazaret y Maestro de Jesús, intercede por tus hijos. AMÉN.
lunes, 7 de septiembre de 2009
Haciendo el mismo trabajo que la Santísima Virgen.


Ayer me emocionó ver la estampa para le devoción privada de Dora del Hoyo, la primera numeraria auxiliar del http://www.opusdei.es/ una mujer que busco la santidad desempeñando los mismos trabajos que realizó la Santísima Virgen, cuidando de su hogar y de su familia.
Copio algunas enseñanzas de San Josemaría http://www.escrivaobras.org/ sobre el trabajo del hogar.
Invitaba a tomar como modelo a la Sagrada Familia y también a esforzarse —con la entrega diaria— para convertir el ambiente de familia en un anticipo del cielo. Todavía me parece oír el eco de unas afirmaciones del Fundador del Opus Dei: en Nazaret nadie se reserva nada: todo allí se puso al servicio de los planes de Dios, con un desvelo continuo de unos por otros. Con renovada frecuencia, San Josemaría meditó las escenas que los Evangelios recogen de la Sagrada Familia. Le gustaba introducirse en aquel hogar con la imaginación, como un habitante más de la casa, y pensar en el trato habitual entre Jesús, María y José.
¡Es una cosa de primera importancia el trabajo en el hogar! Por lo demás, todos los trabajos pueden tener la misma calidad sobrenatural: no hay tareas grandes o pequeñas; todas son grandes, si se hacen por Amor.
¡Es una cosa de primera importancia el trabajo en el hogar! Por lo demás, todos los trabajos pueden tener la misma calidad sobrenatural: no hay tareas grandes o pequeñas; todas son grandes, si se hacen por Amor.
"A ese Dios invisible —escribió—, lo encontramos en las cosas más visibles y materiales"
El secreto de la felicidad conyugal está en lo cotidiano, no en ensueños. Está en encontrar la alegría escondida que da la llegada al hogar; en el trato cariñoso con los hijos; en el trabajo de todos los días, en el que colabora la familia entera; en el buen humor ante las dificultades, que hay que afrontar con deportividad; en el aprovechamiento también de todos los adelantos que nos proporciona la civilización, para hacer la casa agradable, la vida más sencilla, la formación más eficaz.
domingo, 6 de septiembre de 2009
Si estudias y tienes entre 16 y 21 años, esto te interesa
Si estás estudiando y te interesa trabajar al mismo tiempo, formándote profesionalmente...Te ofrecemos la posibilidad de alojamiento, en un ambiente familiar.

Ofrecemos a las estudiantes la oportunidad de estudiar y trabajar a la vez. El trabajo se lleva a cabo en el área de restauración del propio colegio mayor con un horario laboral flexible adaptado a las necesidades académicas.Este Proyecto surge para impulsar un plan de excelencia académica de las estudiantes que se alojan en el CET. El principal objetivo es impartir un complemento a su formación universitaria a través del trabajo que realizan en el Servicio de Restauración de un Colegio Mayor.Consiste en un plan de desarrollo personal y profesional que se logra durante dos años y supone un valor añadido a su formación académica, cultural y personal.Dirigido a Estudiantes Universitarias Y Ciclos Superiores.
El objetivo del Proyecto CET es impulsar un plan de excelencia académica para las estudiantes que se alojan en el CET. Las estudiantes trabajan en el servicio de Restauración de un Colegio Mayor. Este trabajo, con el que financian su alojamiento, se integra así en un plan de formación en competencias profesionales. Permite a cada estudiante la elaboración de un verdadero currículo formativo.
ACTIVIDADES:
· Módulos de Estudio: el principal objetivo es ofrecer a las alumnas una herramienta que les ayude a mejorar el rendimiento académico. Cada estudiante contará con una Asesora que le ayudará a organizar su estudio.
· Calificaciones: se establecen los créditos mínimos como condición para continuar con el Proyecto: el 60 % de los créditos matriculados y aprobados en junio.
· Tertulias culturales.
· Participación con una ponencia en el congreso INCONTRO.
· En lo cultural: se incluye visita a museos, salidas culturales, etc.
· Ciclo de Antropología.
· Curso sobre competencias y habilidades profesionales.
· Tiempo de trabajo: en uno de los Departamentos del Servicio de Restauración.
· Formación en el puesto de trabajo.
· Plan personalizado: se seguirá un plan personalizado que lo elaborarán las Tutoras con cada alumna.
· Sesiones de formación en el Voluntariado.
· Asistencia social: personas mayores.
· Catequesis.
http://www.estudiarytrabajar.es/
Ofrecemos a las estudiantes la oportunidad de estudiar y trabajar a la vez. El trabajo se lleva a cabo en el área de restauración del propio colegio mayor con un horario laboral flexible adaptado a las necesidades académicas.Este Proyecto surge para impulsar un plan de excelencia académica de las estudiantes que se alojan en el CET. El principal objetivo es impartir un complemento a su formación universitaria a través del trabajo que realizan en el Servicio de Restauración de un Colegio Mayor.Consiste en un plan de desarrollo personal y profesional que se logra durante dos años y supone un valor añadido a su formación académica, cultural y personal.Dirigido a Estudiantes Universitarias Y Ciclos Superiores.
El objetivo del Proyecto CET es impulsar un plan de excelencia académica para las estudiantes que se alojan en el CET. Las estudiantes trabajan en el servicio de Restauración de un Colegio Mayor. Este trabajo, con el que financian su alojamiento, se integra así en un plan de formación en competencias profesionales. Permite a cada estudiante la elaboración de un verdadero currículo formativo.
ACTIVIDADES:
· Módulos de Estudio: el principal objetivo es ofrecer a las alumnas una herramienta que les ayude a mejorar el rendimiento académico. Cada estudiante contará con una Asesora que le ayudará a organizar su estudio.
· Calificaciones: se establecen los créditos mínimos como condición para continuar con el Proyecto: el 60 % de los créditos matriculados y aprobados en junio.
· Tertulias culturales.
· Participación con una ponencia en el congreso INCONTRO.
· En lo cultural: se incluye visita a museos, salidas culturales, etc.
· Ciclo de Antropología.
· Curso sobre competencias y habilidades profesionales.
· Tiempo de trabajo: en uno de los Departamentos del Servicio de Restauración.
· Formación en el puesto de trabajo.
· Plan personalizado: se seguirá un plan personalizado que lo elaborarán las Tutoras con cada alumna.
· Sesiones de formación en el Voluntariado.
· Asistencia social: personas mayores.
· Catequesis.
http://www.estudiarytrabajar.es/
viernes, 17 de julio de 2009
Una Reina, una Madre...como tantas Madres anónimas, que también son Reinas
Copio unas declaraciones de S.A.R la reina Dñª Sofía, en el libro "La reina" de Pilar Urbano.
Mi enhorabuena por ella, y mi agradecimiento a todas las madres, y especialmente a la mía, que viven cada día completamente dedicadas a su familia.
"Reina es una palabra muy llena de contenidos. Tú has dicho varios: rango, status, función, misión, deber, dignidad... Pero, tal como yo entiendo el concepto de reina, puede darse, y se da, en cualquier familia donde la mujer es la cabeza y el corazón de esa familia, y sabe que su misión más importante es atender y cuidar ese hogar: ella, entonces, es la reina de la casa.
Cada ser humano, cada mortal que habita este planeta nuestro, puede tener ese mismo concepto de su vida como servicio. Es la más alta dignidad que cabe en un hombre, en una mujer: vivir para los demás. El hombre que sirve es rey. La más útil y la más bella y la más buena forma de reinar es servir: estar a disposición de los demás. Yo, porque soy Reina, no puedo permitirme ser egoísta. No puedo decir «de esto paso, a aquello no voy porque no me apetece». Yo no estoy para hacer lo que quiero, sino lo que necesiten de mí. A mí me programan cada día ¡y cada hora! de mi vida, en función de los intereses del país. Yo voy donde conviene que vaya, por el bien de los demás. Y esto es lo mismo que hace una mujer de su casa, una mujer cabeza de familia: no piensa en ella, piensa en los suyos."
Mi enhorabuena por ella, y mi agradecimiento a todas las madres, y especialmente a la mía, que viven cada día completamente dedicadas a su familia.
"Reina es una palabra muy llena de contenidos. Tú has dicho varios: rango, status, función, misión, deber, dignidad... Pero, tal como yo entiendo el concepto de reina, puede darse, y se da, en cualquier familia donde la mujer es la cabeza y el corazón de esa familia, y sabe que su misión más importante es atender y cuidar ese hogar: ella, entonces, es la reina de la casa.
Cada ser humano, cada mortal que habita este planeta nuestro, puede tener ese mismo concepto de su vida como servicio. Es la más alta dignidad que cabe en un hombre, en una mujer: vivir para los demás. El hombre que sirve es rey. La más útil y la más bella y la más buena forma de reinar es servir: estar a disposición de los demás. Yo, porque soy Reina, no puedo permitirme ser egoísta. No puedo decir «de esto paso, a aquello no voy porque no me apetece». Yo no estoy para hacer lo que quiero, sino lo que necesiten de mí. A mí me programan cada día ¡y cada hora! de mi vida, en función de los intereses del país. Yo voy donde conviene que vaya, por el bien de los demás. Y esto es lo mismo que hace una mujer de su casa, una mujer cabeza de familia: no piensa en ella, piensa en los suyos."
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