Este postre me encanta es muy sencillo de preparar y refrescante.
Disponemos las laminas de pasta filo en latas, se pintan con mantequilla derretida y azúcar, las metemos en el horno, las doramos hasta que queden crujientes, por otro lado hacemos unas bolas de helado de frutos rojos o de el sabor que queramos y en el momento en el que lo vamos a servir se van intercalando el helado y la pasta filo, el helado se puede hacer casero con la termomix si tenéis queda muy bien, o si se prefiere se puede poner un mousse.
Adornar con frutos rojos y una salsa tipo coulis hecha con mermelada de frutas aclarada con almíbar.
¡que buena pinta! oye, pero cómo haces el helado en la termomix. ¡me podrías mandar la receta de uno bueno? el libro que tengo apenas vienen postres. Gracias!! =)
ResponderEliminar