¡¡¡Feliz Navidad a todos!!!
En estas fechas no puede faltar turrón, Bea me ha pasado la receta de uno que ella hizo y tuve la suertaza de probar, la verdad es que es una excelente "pastelera", ya colgaré otra receta de una trenza que me regaló, ¡estaba buenísimo! Quiero compartirla con todos vosotros y además agradecerle a ella que nos endulce de esa manera la vida. Espero que pronto sea colaboradora de este blog.
Turrón de pistachos
Ingredientes:
125 gr de pistachos molidos
75 gr pistachos enteros
colorante verde
125 gr de almendras
100 gr de nata
250 gr de azúcar
Modo de hacer:
Triturar en la termomix las almendras y los pistachos, en caso de no tenerlos molidos 10 segundos a velocidad 9, reservar y en el mismo vaso poner la nata y el azúcar 10 minutos a velocidad 3 y 100º, añadir el colorante, los frutos secos y los pistachos enteros y poner en un molde. Luego decorarlo si se quiere y a comérselo.
la verdad que es muy facil hacerlo y una vez hecho uno se pueden hacer un monton de diferentes sabores, la idea original es del blog lajuani-anasevilla.blogspot.com.es y tiene un monton de cosas bueniiiiiiisimas.
ResponderEliminarMe encanta tu blog, tienes un regalito en el mío ^^
ResponderEliminarhttp://ninicocinera.blogspot.com.es/2013/02/feliz-san-valentin-red-velvet-y-premio.html
Besotes,
Gracias Esther, me ha hecho mucha ilusión!!! : )
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