MELÓN CON JAMÓN
Es un clásico del verano, vi en una revista esta forma de prepararlo y me gustó queda muy lucido y además no se moja tanto el melón, la vinagreta con menta lo refresca aun más.
- Cortar el meón fino a lo largo.
- Hacer cucuruchos con las lonchas de jamón.
- Servir con una pizca de vinagreta de aceite de oliva, vinagre de Módena y hojas de menta.
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