El otro día fui con unas amigas a tomar unas tapas al Trasiego, es un restaurante y bar de tapas que han abierto hace poco y que os recomiendo...para que os hagáis una idea de lo que hay y por preferís prepararlo mejor en casa vosotros mismos.
Trasiego tapas
- Cebolla caramelizada, foie a la plancha y
reducción de vino del Somontano.
- Crema de patata y pulpo a la plancha.
- Langostino en tempura con ali-oli de
tomate asado.
- Empanadilla de puerro y queso.
- Queso de cabra con almendras y mermelada
de arándanos.
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| Se empeña esta foto en quedarse al revés... |
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