viernes, 25 de febrero de 2011

Calamares encebollados


Esta es una manera muy rápida de preparar unos calamares encebollados y además salen buenísimos, la receta me la dió mi hermana María.


Poner en la olla a presión 1 cebolla, los calamares limpios y rellenos con su misma cabeza, aceite, sal y una cucharadita de avecrem. Encender el fuego y cuando suba la válvula retirar del fuego, enfriar y cuando lo queramos usar pasarlo por la plancha hasta que tome un poco de color.

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