En un video que me dejó Iris de Ferran Adriá salía este sandwich, que me encantó, espero que os guste.
Biki pizza
Sobre pan de molde tipo rústico poner mozarella, tomate seco y champignon, albahaca, aceite de oliva, untar con mantequilla y hacer a la plancha.
Bocadillo
Mayonesa de atún, y jamón york, y un poco de mostaza al final.
Untar el aguacate en el pan, poner un poco de cebolla fresca y anchoa, se puede añadir tomate y aceite de aceitunas negras.
Sobre pan de molde tipo rústico poner mozarella, tomate seco y champignon, albahaca, aceite de oliva, untar con mantequilla y hacer a la plancha.
Bocadillo
Mayonesa de atún, y jamón york, y un poco de mostaza al final.
Untar el aguacate en el pan, poner un poco de cebolla fresca y anchoa, se puede añadir tomate y aceite de aceitunas negras.
Darte la enhorabuena por tu trabajo, compañera de fogones.
ResponderEliminarUn beso grande
Muchas gracias, y la enhorabuena a ti por la web que llevas con tu familia y con tanta profesionalidad.
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