Pastel músico

Es un postre muy sencillo y buenísimo, sólo necesitamos hojaldre, mantequilla y unos frutos secos.

Sin estirar el hojaldre, lo cortamos en cuadrados, como para una ración y ponemos encima:
1 huevo batido con: 40gr de mantequilla, 40gr de azúcar, y encima 50gr almendras molidas, piñones, nueces, avellanas...
También se puede abrir rellenar de crema pastelera y quemar.