galletas en poco tiempo

Ingredientes:

*2 tazas de Harina
*1/2 taza de azucar
*125 grs de Mantequilla
*1 Huevo cucharadita de vainilla

*Manjar o Leche condensada

Preparacion:

Colocar la Harina en una fuente y mezclar con la mantequilla, cuando esten unidas, agregar los demás ingredientes. Amase hasta tener una masa compacta.

Extienda con una botella o algo similar hasta tener aproximadamente un capa de 1/2 cm, con un molde para galletas, cortar la masa.

Agregar cuidadosamente y en poca cantidad el manjar (leche condensada calentada al fuego que se queda de color marroncito claro) o la leche condensada con una manga de reposteria,

Hornear de unos 8 a 10 minutos, con el horno previamente recalentado y retirar.

Dejar enfriar por otros 10 minutos, y a comer