martes, 18 de mayo de 2010

Tarta Philadelphia


Fácil y rápida.


Ingredientes:

· 1 tarrina de 200gr. de Philadelphia
· Zumo de 2 limones
· 1 paquete de gelatina de limón
· 150 gr. de azúcar
· ¼ l. de nata liquida

Modo de hacer:

Diluir la gelatina en ¼ de litro de agua hirviendo. Añadir el zumo de los limones, el queso y el azúcar. Cuando se enfríe la mezcla, añadir con cuidado la nata montada. Echar en un molde forrado de plástico transparente. Enfriar en la nevera. Adornar con frutas: kiwi, manzana, mandarina, grosellas, etc.

Sugerencia: Queda bien si se pone gelatina de naranja en el fondo. En ese caso, antes de echar la mezcla, dejar solidificar la gelatina.

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