Cuajada

Sólo un truco que suele hacer Sonsoles cuando prepara las cuajadas de sobre, para que queden más cremosas sustituye la mitad de la leche por nata, o le mezcla a la leche unos quesitos, está buenísima y no te olvides de darle el ultimo toque poniendo un poco de miel con frutos secos ó mermelada.