También podemos hacer tapas dulces, para sorprender en el postre, o una merienda.
Ingredientes:
1l de leche
250 gr. de nata
125 gr. de arroz
125 gr. de azúcar
Preparación:
Cocer el arroz, con la leche, y el azúcar y colarlo, utilizaremos sólo la infusión,que colocaremos en un vaso.
Ingredientes galleta:
115 gr. mantequilla
115 gr. azúcar moscovado
1 huevo
150 gr. harina con 1 cucharadita de royal
75 gr. avena
115 gr. de chocolate blanco y negro en trozos
Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar, añadir el huevo y los ingredientes secos. Formar las piruletas colocar en una fuente y hornear a 190 º 10 minutos. Una vez frías envolver cada piruleta en papel de celofán, y colocar junto al vaso.
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