Cortar el hojaldre, con un corta pastas un poco ovalado, y cocer a horno fuerte.
Cuando se enfrié el hojaldre abrirlo a la mitad, y rellenarlo con un lo que queramos, en este caso lo rellenamos con:
. tomate
. huevo duro
. gambas
. mayonesa
. espárragos
con trozos de espárragos haremos las patas y la cabeza, rebozándola en un poco de perejil.
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