Sorbete de fresas

Ya empiezan allegar las primeras fresas. Mi padres ya ha recogido de la huerta de casa tres (vaya cosecha eh?)

Sorbete de fresas
1/2 kg de fresas, 1 naranja dulce, 1/2 vasito de azúcar, 1 pizca de canela en polvo

ELABORACIÓN:
Lavar las fresas, mezclarlas con el zumo de naranja y triturar en la batidora. En un bol hondo, poner 8 cucharadas de agua muy caliente, agregar el azúcar y la ralladura de media naranja. Hornear 4 minutos máximo en el microonda