Ciruelas al vino dulce
1 kg de ciruelas, 100 g de azúcar, 1/4 de litro de jerez dulce, Agua.
ELABORACIÓN:
Lavar bien las ciruelas y dejarlas escurrir y secar. Pincharlas con un alfiler por 4-5 sitios. Poner el azúcar en una cazuela con 1/4 litro de agua al fuego hasta que se disuelva y cueza unos minutos. Añadir el vino y dejar coce...
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