martes, 14 de abril de 2009

Cena para 4


se me ha ocurrido poner un menú para cenar 4 amigos/as. (aunque no es lo mismo que haya hombres que mujeres el saque es diferente y los vinos que gustan también).

Una cosa que se puede preveer para una cena es el socorrido langostino. Suele haber muchas ofertas de langostino fresco en Carrefour y Eroski. Lo mejor es comprar mediokilito cuando este de oferta y congelar. (kg 6,9€ hasta 8,9€). Ponlos simplemente cocidos en un plato, Suelen gustar mucho.


La ensalada puesta en boles individuales te ayudará a que aprezca que hay un plato más y así que parezca la cena más copiosa.
Los sobres que he encontrado más lustrosos y economicos son los de Mercadona (aquí en el país vasco no tenemos ) (precio 0,9€) Es importante que sea colorida y variada.
La salsa vinagreta ponerla ya hecha en un bol para que cada uno se sirva, si quieres añade un poco de pimiento verde ( te sirve un pedacito de uno italiano)picadito a daditos muyyyy chiquitines ya si añades un poco de rojo , mucho mejor (pero del crudo). Sazona la vinagreta y justo al ponerla en la mesa batela con tenedor.

Un platito de esparragos, dos por barba.

Alguno igual me mata pero el "Lidl" tiene unos precios estupendos y además el esparrago es muy aparente.

Para economizar no hagas mayonesa, utiliza la vinagreta que hemos hecho para la ensalada.
Añadele Mostaza de bote y batelo energicamente......Está para chuparselos dedos.


Compra quesos varios y ponlos en daditos o truangulitos. Hasta el queso más imple poniendolo bien decorado está mejor que bueno. Pon un ramita de peregil para adornar y una nueces repartidas por el plato.

Un plato de aceitunas aliñadas con limon y tabasco. (unas gotitas de tabasco un jugo de un limon mezclado con el jugo d elas aceitunas).

Un plato de Jamón Serrano. Las lonchas las colo cas por el plato y le echas una gotita de Aceite balsamico de Módena.



Truquitos de Adorno de tarta.

En la época de moras y frambuesas no te empapuces, guarda como las ardillitas. Cojes las metes en el congelador y luego para decorar estan monisimas.

El Ikea tiene dos tratas my buenas. Una de chocolate y otra de queso y frutos del bosque. Aprovehca cuando hacen el 3por 2 y congela.
Llegan para 5 personas , pero hoy comemos 4 así que que no quede nada.

Para los de Bilbao deciros que Zuricalday suele poner los martes el dia de la oferta, asi que te vas a la pasteleria en Bilbao y congelas....... haz hueco!!

No hay nada caliente, se trata de que lo pases bien y no trabajes en ese momento. Disfruta de la cena y los amigos...

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